乳业生产企业、原辅料生产企业、加工设施企业、投资机构、国家领馆及办事处、经销代理商、渠道商、贸易公司、零售商、行业商会协会、媒体及服务机构牛奶、羊奶、骆驼奶等动物乳品，奶酪、芝士、炼乳、奶油、等加工制作而成产品，乳粉、奶片、奶糖、奶酒、奶茶等
高端饮品及乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆；
近年来，中国乳制品行业展现出稳定增长的趋势，产量持续增长，对国民经济的贡献日益显著。多个方面数据显示，中国牛奶产量整体呈上涨的趋势，2023年牛奶产量达4197万吨，同比增长6.7%，2023年中国乳制品进口量为282.4万吨，进口额达114.7亿美元。
2020年至2023年，我国乳制品市场的零售总额从4201.6亿元增加到了5046.9亿元。预计到2026年，乳制品市场零售额将达到5966.6亿元。我国乳品供给能力逐步的提升，但进口需求仍然较大。
作为全球食品贸易的桥头堡，FHC上海环球食品展密切洞察乳品行业的机遇与发展，2024年展会预计吸引50+国家及地区的展团，3000+展商，17万+专业观众，展出面积达20万平。
随着消费升级和国民健康意识的提升，乳制品高端化、健康化、可持续发展趋势显著。
FHC的老朋友维益，深耕餐饮、茶饮及烘焙市场，推出喷射稀奶油、雪顶淡奶油、预打发云顶奶霜、爱护咖啡饮品浓缩奶油等核心产品。针对乳糖不耐人群，还推出了维益植造燕麦乳、维益植造燕麦植物蛋白奶油，引入0乳糖，0胆固醇，0氢化成分的健康标签，以其强大的产品创新和研发能力满足市场的需求。此外，更多品牌的高品质乳品，如水牛奶、羊奶及羊奶粉、植物奶、轻乳制品等也将亮相展会。
《2023中国奶商指数报告》显示，花了钱的人高品质产品的个性化、多元化需求大幅度的提高，乳制品行业进入细分阶段。例如，国民对肠道健康和营养吸收的认知逐渐提升，催生出羊奶、骆驼奶及其制品；老年人在消费乳制品时对蛋白质和钙等营养成分的关注；运动人群对乳制品脂肪含量、蛋白质、含糖量等指标的关注等。
《报告》还指出，尽管人们日益重视乳制品的营养价值，但液态奶仍是复购率较高的消费形式，消费类型较为单一，不少业内人士鼓励消费者从“饮奶”向“吃奶”转变，推动国内干酪产业高质量发展。FHC2023现场，蒙牛、君乐宝以及美国、意大利的厂商都曾展出其不同品种的乳制品。
展会现场，来自麦当劳、瑞幸、星巴克、蜜雪冰城、幸福西饼、山姆、胖东来、京东七鲜、永旺、迪士尼、北京环球影城等渠道的专业观众络绎不绝，覆盖餐饮，咖啡茶饮，烘焙，大型综合性商超及便利店，学校、医院，冰淇淋加工及采购人员等，现场开展高效的商贸洽谈，互通资源优势，共创合作。
除了线下渠道为主的销售模式，在冷链技术、物流、电子商务平台的加持下，低温乳制品的地域优势扩大，光明、三元、君乐宝等地域龙头品牌也不再囿于配送半径限制，积极布局线上新零售，开拓新的市场增量。
FHC敏锐洞察市场趋势，在即时零售、折扣零售、电子商务平台及服务等领域重点挖掘，拟邀京东超市、美团小象超市、好特卖、盒马、美宜佳等企业高管，深度参与行业峰会论坛，链接产业上下游，助力品牌成长。
中国家电及消费电子博览会(Appliance&electronics Wo「Id Expo, 品牌为AWE) , 作为全球三甲的产业盛会，汇聚全球最顶级的产品体验场景、 贸易商洽机会、技术发展和企业战略交流价值、品牌传摇声量、多维度用户人群、跨界交流平台、长期资金市场关注，是提升产业社会关注度和影晌力、为参展品牌和合作伙伴全面赋能的重要平台
为搭建一个面向东南亚地区集安全应急产品展示、合作洽谈、安全应急技术研讨于一体的国际化平台，由昆明市应急救援协会、昆明市民用无人机协会、云南万隆会展服务有限公司等多家单位联合组织的“2025东南亚安全应急产业博览会”定于3月21日-23日在昆明举办，Asiasafety应博会聚焦展示应急装备、安全防护、监测预警、无人机、防灾减灾救灾、应急救援处置和安全应急服务等领域的新技术及集成应用方案。
2025第七届中国（昆明）南亚社会公共安全科技博览会定于3月21日-23日在昆明举办，展会的举办，不仅将吸引国内外众多安防领域的精英汇聚一堂，一同探讨公共安全技术发展的新趋势，也将促进国内外安防上下游产业链的深度交流与合作，推动技术创新与产业升级。
近年来，糖酒会年度展览规模达50多万平方米，年度参展厂商超万家，年度参会客商超60多万人次，展会期间洽谈气氛热烈、交易火爆，给与会客商留下了很多美好的回忆，展览品质和展览效果受到了业界的一致好评。
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