在君乐宝乳业集团,科技与天然的调和共生被赋予了新的内在。从源头牧草的精心培养,到产品研制的每一个纤细环节,无不融入了前沿科技的智慧结晶。这儿,每一滴牛奶都承载着对鲜活养分的极致寻求,精准对接花了钱的人高质量日子的神往。
自有草场、天然成长、自控规范、自给自足,原生态的水土滋养着牧草成长一起,君乐宝乳业集团与我国农大草原站、国家草业专家和相关科研单位协作建立科学技能立异渠道,提高自种牧草质量,逐渐完成量体裁衣合理规划的草业建造布局。
君乐宝乳业集团积极开展自主知识产权益生菌开发和母乳养分研讨,建造具有1000余株乳酸菌的“君乐宝菌种资源库”(JMCC),完成了菌种资源收集、功用菌株选育、出产的根本工艺构建特征产品开发的体系作业,以更好的养分为广阔购买的人带来更健康的享用。
君乐宝乳业集团的明星产品悦鲜活鲜牛奶,选用INFO.09秒超瞬时灭菌技能,对传统鲜奶出产的根本工艺进行立异杀灭细菌的一起,保存更多活性物质(即更多乳铁蛋白、-乳白蛋白、-乳球蛋白)。还能延伸鲜牛奶的保质期,让更多人享用更养分的鲜牛奶。
君乐宝乳业集团构建“种养加零间隔一体化形式”草场建在草场中,工厂建在草场上。草场挤出的原奶通过低温密闭管道当即进入加工厂,完成零运送间隔,保存原奶中更多养分成分。
在君乐宝感官实验室中天天都会有50-100公斤的酸奶小样等候评价。电子鼻会将酸奶的各种味觉特点数字化,具有敏锐味觉的口感专家则从甜度、酸度、浓稠度等各个维度一起打分然后带来更好口感的酸奶。
君乐宝深知科学在提高牛奶质量中的核心作用,从产品研制到出产流程,每一步都蕴含着科技的精妙运用。企业成功打破重重工艺应战,保证每一滴牛奶都鲜活养分,只为给热爱日子的你,献上更健康、更甘旨的乳品享用。
