端午节接近,不少家庭的粽子多了起来,自己买的,爸爸妈妈给的,朋友送的……这么多的粽子,不免让人忧愁,怎么样才可以吃得完呢?其实,除了一般的煮着吃、蒸着吃之外,粽子还有不少花式吃法,不如试试看吧。
粽子用来熬粥,有没有试过呢?粽子的首要的组成原材料是糯米,软糯甜美,用来熬粥也不错。具体做法是剥几个粽子切成小块,放进锅里加水小火慢煮,别的可根据喜爱适量放进红枣、枸杞等。煮好后,就有一锅香馥馥的粥了。
一般来说,甜粽子合适做甜粥,比方红枣粥,也可以加绿豆,做成清热甜粥。而咸粽子可以加一些菜品配料做成蔬菜咸粥。
冰粉凉粽是一些网友引荐的粽子吃法。炎炎夏日,人们常吃一些凉食小吃来消热解暑,来自四川的网红小吃冰粉便是这里边之一。不过,买回的冰粉先不要吃,参加粽子可以更甘旨。具体做法是将甜粽子蒸热,切成小块放入冰箱冷却,然后取出放入冰粉中即可。粽子和冰粉结合,进口的清凉、进入唇齿的甜糯,让人骑虎难下。
酸奶、粽子和生果的独特调配,碰撞出的是异样甘旨。它的做法也最简略,将煮熟后放凉的粽子切成小块,和切好的火龙果、芒果块或你喜爱的恣意生果放入碗中,倒入适量原味酸奶,最终放上樱桃装点,一道粽子的甜品就诞生啦。
假如花点时间,粽子也可以变成烘焙美食,比方这道芝士肉松粽球,就很合适芝士控测验。只需将原味粽子剥开,捏成扁圆形状包入芝士、裹上肉松,放入烤箱烤制3-4分钟即可。香馥馥的芝士肉松粽球,有没有感动你呢?
辣炒棕子可以说是粽子的重口味吃法之一了,全体辣度和辣子鸡适当,做法也与辣子鸡有些相似。先将粽子切成条状,下油锅炸至双面金黄,捞出备用;预备粽子三四倍重量的干辣椒、少量葱姜蒜,下锅煸炒1-2分钟;倒入炸好的粽条翻炒几分钟;最终,放入少量生抽、盐、白糖、白芝麻翻炒调味即可出锅。
说起火锅,那但是万千贪吃独爱的美食了,所谓“万物皆可涮”,粽子天然也少不了。不管是在家仍是外出吃火锅,无妨试着涮粽子吃。当然,最好是涮辣锅。热辣辣的粽子配上小料干碟,还没开吃,就要让人咽口水了,这样的甜辣粽子你不试试吗?