新年了,除了大鱼大肉,解馋的小零嘴也得安排上。 小抱抱预备了几款便利好吃的休闲小零食,小朋友也能吃。
临安手剥山核桃仁,籽大丰满,控糖9%以内;新疆阿克苏“温185”纸皮核桃,单手就能捏开;临安帅老咱们的坚果礼盒,只卖本年鲜货。
大颗粒东北松子,满口油润松香;齐物游陈皮花生,又香又脆;“好嘴到”新年礼盒,美食博主都引荐。
这颗最新鲜的瓜子来自美丽悠远的巴彦淖尔,巴彦淖尔系蒙古语,意为“丰饶的湖泊”。
巴彦淖尔坐落内蒙古西部,境内的河套平原有“塞上江南”的美誉,半饱斋瓜子就成长在这片美丽富绕的土地之上。
这儿也是我国日照时数最多的区域之一,年均匀日照时数在3100~3300小时之间。
沙漠是天然的阻隔和灭菌带, 半饱斋基地不打农药,施有机肥,人工耕种人工除草。
暴晒彻底干今后机器打子,整个瓜子的终身,没有落过地,所以瓜子洁净卫生,吃了不脏手。
收回来的瓜子,9道机选,2道人工手选,一斤瓜子只选2-4两,每一颗半饱斋瓜子都是精挑细选,没有坏的没有破的没有空的,粒粒有肉,颗颗丰满,口口留香。
温馨提示:年前发货时刻截止至 1月22日9点30分。 青海,新疆,西藏,海南,港澳台不发。喜爱的朋友能够早点下单哦。
新年唠家常、看春晚少不了来点瓜子。香香脆脆原香瓜子,咔嚓咔嚓~吃完一包悄悄松松。
没有增加剂,能品尝到葵花籽的天然滋味,能够充沛感触葵花籽自身的香味和口感。
每一颗都有浓郁的葵花籽原香,只要优质的葵花籽才干在无增加的情况下坚持这样的口感。
瓜子在贮藏过程中如有不妥或许时刻过长,往往简单被黄曲霉菌或寄生曲霉菌污染而产生此类毒素。其间或许含有黄曲霉毒素,它是现在发现的化学致癌物中最强的物质之一。
2024年,临安山核桃成了稀罕物, 市场价比上一年涨了五六成。许多当地白叟,都说“本年还没见过”。
临安山核桃的名望很大, 全国各地来临安收购山核桃的热心很高,因而,收购价也一向居高位:水籽(便是没去皮的山核桃) 的 收购价要30多元/斤。
一般,一公斤水籽,得0.75公斤干果,除掉不丰满果、坏果,最终才约得0.2公斤的手剥干果。 因而,现在市场上价格很高 。
2024年山核桃产量大减,但是,活下来的都是“果刚强”,质量杠杠滴,粒粒丰满,果型美丽。
杭州人新年是少不了山核桃的。小抱抱家的山核桃 , 来自临安白牛镇的“林之源” ,他们加工山核桃已有16年,能吃到小时候的滋味,“一分钱一分货”。
老板娘叶根凤告知咱们:他们的山核桃糖控制在9%以内。市道上光泽度特别好的,糖根本在12%乃至更多, 加糖多了,能增加卖相、分量,还不易碎,但口感就没这么天然了。
这款山核桃仁看起来干巴巴的,但吃起来香香的,是朴实的核桃香,适可而止的咸香味,很好进口。籽仁很大,籽粒丰满,没什么细微碎末。
市道上许多核桃仁,看起来光泽度要好许多,手一拿一捏,粘乎乎的,刚进口香,多嚼几下,就能够感觉到咸酸味等杂味。很明显,调料放得比较多。不常吃山核桃的人,一眼就被“迷”住了。
▲小抱抱家的核桃仁(上)没有增加,看上去不那么亮光;有增加的核桃仁(下),看上去光泽很好,但是,一碰舌尖就知道,增加剂许多。
新疆核桃和新疆的葡萄、哈密瓜齐名,尤其是这几年,单手就能捏开的新疆纸皮核桃,更是圈粉许多。
阿克苏,是浙江援疆对口区域,也是新疆核桃之乡。在阿克苏下辖的县区傍边,各有各的特征,比方喝驼奶去柯坪县,而吃核桃就要去温宿县。温宿县的柯柯牙镇是国家级核桃演示基地,具有11.4万亩的温185核桃。
加工“温185”的是杭州代表性企业“浙疆果业”,占地109亩,是我国坚果炒货专业委员会副会长单位,核桃工业国家立异联盟阿克苏专家工作站,阿克苏区域农业工业化有突出贡献的公司,也是浙江工业援疆“百村千厂”工程演示工厂。还参加起草了国家标准GB/T20398《核桃坚果质量等级》。
温185的采摘季一般在八九月份,这次引荐的纸皮核桃,都是2024年新鲜采摘的,不是存货哦。
温185的皮非常薄,均匀厚度0.8毫米,有些乃至只要0.6毫米,一捏就开了,吃起来非常便利。
温185出肉率达到了63%左右,肉很厚,吃起来更过瘾。而一般的核桃是50%左右。
温宿产的好核桃,加上咱们杭州炒货的技能,吃嘴里又脆又香,不管是每天吃两个弥补养分,仍是当零食,乃至是下酒菜,都很不错。
温宿核桃的出油率很高,含有较高的不饱和脂肪酸,这也是为什么咱们经常说吃核桃很补。
2022年,咱们开端引荐临安区岛石镇和平里村“帅老迈”家的山核桃,现在现已有4年了。本年引荐后,已累计售出近4千单。
咱们收到后反应都不错,“这个山核桃滋味非常好,也非常好剥,我刚吃的奶油味有股奶香味,很香脆,值得引荐给咱们”!
接近新年,帅老迈带来了山核桃礼盒和坚果礼盒。农家滋味,新年一家人自己吃,走亲访友顺手拎。
1.山核桃仁礼盒6罐装。可选:6罐奶油/6罐椒盐/6罐原香/2奶油+2椒盐+2原香。每罐含罐190g,原价258元, 优享价236元 。
2.坚果礼盒4罐装。包括山核桃仁、笋丝花生、开心果、腰果。每罐含罐250g,其间的笋丝花生是 农家克己 的哦!原价138元, 优享价128元 。
这个礼盒里有山核桃仁、笋丝花生、开心果、腰果。每一种坚果都很新鲜,酥酥脆脆。
来自 黑龙江的东北松子 。 咱们这次 测试了许多家 ,筛选掉口感欠好的、坏子多的、不行丰满的,才给咱们 选出这款东北松子 。
这款归于 烘焙型松子 ,比起市道油炸过、果仁发黄且有廉价油脂味的松子, 明显,它现已胜出了 。
开口针那么悄悄一顶,果仁就乖乖听话跑出来,送进嘴里,牙齿的每一次咀嚼,都能 激起 坚果的油脂香 。
咱们选的这款东北松子,产自黑龙江省完达山西麓林场的 阳面坡红松林 ,阳面坡的松子丰满度更高,颗粒更大,烘焙的松子也更甘旨。
要知道,我国本乡松子主要是陕西华山松籽、东北马尾松籽和红松子。这三种个头滋味不同很大。其间 更好吃、更稀缺的便是红松籽啦!
咱们选都是 树龄50年以上 的红松树产的。优选1斤750粒的大果标准,连厂家都慨叹,“ 本年颗粒非常大,仍是头一次见 ”。
高颜值礼盒装 ,走亲戚送礼很适合,里边交心赠送开口针,曾经买松子难翻开、乃至不开口的烦恼,这款都没有哦。
口碑爆棚的陈皮花生曾经是广东人“私藏”的瑰宝茶点,现在“出圈”跻身“网红”队伍。
藏在花生中新会陈皮,更是精华地点,9年新会陈皮自带甘冽芳香,烤制之后,又香又脆,吃在嘴里还能感触到柑橘味儿。
陈皮花生中的陈皮碎,加起来有100g左右,九年陈皮碎100g在市道上的价格,根本上就要百元了,为了这份夸姣滋味,几乎是不计时刻和本钱在做,花生几乎是白送。
这款花生最大的长处,便是没有用过重的香精去增香,香味是来自陈皮与花生烘制而成的天然芳香。
其次是花生咸淡调味适中,比纯味花生多了一分咸甜,但又不是过火调味,因抑制而高雅。
新年离不开家人聚会,闲话家常,咱们找来了“好嘴到”的新年礼盒,走亲访友很好拎。《舌尖上的我国》总参谋沈宏非,闻名美食大V蔡澜倾情力荐哦。
红彤彤的我国风礼盒,配上金灿灿的“功德产生”四个大字,每件礼盒送同款手提袋,涵义吉利,送礼讨喜!
在福建厦门,好嘴到的点心是本地老饕们的挚爱,许多五星酒店的甜点零食,都挑选好嘴品牌作为招牌。黑珍珠米其林餐厅小食也有哦,比方:上海遇外滩(米其林一星的闽菜餐厅)。
其间的鱼皮花生,是名副其实的王炸,在好些明星的视频里都能够正常的看到它的身影。
咸、甜、香三味交错,吃起来不简单腻。放进嘴里,咔嚓一下,好酥脆,没油薅味。
查了一下品牌布景,才知道来头不简单。创始人颜菁,是《风味人世》《早餐我国》等节目的美食参谋。
充满了怀旧滋味的鱼皮花生,能够说是幼年回想的大晋级。你小时候有没有被调味重、油薅味浓、外皮硬,一咬开里边花生还发苦的鱼皮花生伤害过?
那么这款就能够斗胆尝试了,清新酥脆的外皮,大颗丰满的花生粒,拿起来不会调料粘一手,嚼起来香味浓浓,一口一个停不下!
除了鱼皮花生,非常引荐的还有花生角糖。怕甜星人也能够大口吃起来,一口下去都是丰满的花生,裹着糖衣,又脆又酥,重点是不甜腻。
礼盒装非常讨喜,新年家里放上几罐,喜庆欢喜,大朋友、小朋友们来了,能够开盖像摸奖相同拿糖吃,非常风趣。走亲访友时作为伴手礼拎上,也很适合哦!
喀什桑葚干。人工采摘桑葚鲜果,个头丰满、酸甜适合、原果烘干。无增加,多种吃的办法。能够泡茶、泡水、泡酒、零食、辅食。
吐鲁番多彩葡萄干。天然晒干,色泽纯粹味更美,缤纷组合,尽享吐鲁番的4种风味。
吐鲁番多彩葡萄干。2罐装,每罐480g,原价49.9元, 优享价45元 。
喀什桑葚干。1包,每包250g,原价26元, 优享价19.9元 ;1包装,每包500g,原价42.9元, 优享价36.9元 。
平江酱干,前史源源不绝,可追溯到清康熙年间。平江县志记载,康熙年间,平江酱干就被列为宫殿贡品。
选用非转基因大豆,家庭厨房调味方法,吃着更健康、更定心。需求48小时才干构成一片豆干,其间精心卤制时刻长达5小时,充沛入味,细腻无渣。
在卤好的豆干上撒满了芝麻和辣椒,咬上一口,浓郁的豆香在舌尖跳动,咸、香、麻、辣,劲道有嚼劲,尽管不是肉,但比肉还好吃。
更能吃出豆干的原香原味,扯开包装的瞬间,淡淡的卤香就刻不容缓地撩拨着你味觉,咬一口,柔软中夹带着甜美,汁香浓郁,软糯中带着嚼劲,吃上一口让人意犹未尽。
这款的保质期只要68天,制造的过程中不自动增加防腐剂(配料酱油中自带的在外),以此确保产品口感和新鲜度,吃起来豆香味稠密。
套餐一:205g卤香豆干1包、205g香辣豆干1包(赠品58g豆皮2包)。原价49.9元, 优享价34.9元 。
套餐二:120g老卤酱干1包、120g香辣酱干1包、120g香菇酱干1包、180g黑豆干鲜甜味1包、180g黑豆干微辣味1包。原价79.9元, 优享价64.9元 。